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台灣智能機器人榮 Enterprise Asia 2018 國際創新獎

台灣智能機器人科技 Bubble Tea Shaker Robot, BTSR 榮獲 Enterprise Asia ( IIA )「2018 國際創新獎」。
台灣智能機器人科技 Bubble Tea Shaker Robot, BTSR 榮獲 Enterprise Asia ( IIA )「2018 國際創新獎」。

以機器人和智能科技解決方案領先業界的台灣智能機器人科技(Taiwan Intelligent Robotics company;TIRC),宣布旗下開發之世界首款「珍奶手搖機器人」(Bubble Tea Shaker Robot;BTSR)榮獲 Enterprise Asia ( IIA )「2018 國際創新獎」。

TIRC指出,結合機器人與自動化科技,為改善手搖茶飲業者遭遇的問題,提出完整系統化解決方案,所開發出全自動化的BTSR,系統完整重現真人調製手搖茶飲的手法及流程,不僅可調製高品質的手搖茶飲風味並可確保食品安全及口味的一致性;消費者點完餐後馬上知道可領取的時間,無須現場排隊等候;管理者則可即時掌握設備及食材狀況,可說是工業4.0具體而微地展現。此一機器人可以說在自動化科技與珍奶服務業方面均設立了新標竿。

以精準自動化系統完整重現真人調製手搖茶飲手法及流程,創造絕佳消費者體驗「保持每一杯的黃金比例口味

TIRC總經理黃國聰指出,此次獲獎的「BTSR」,以精準自動化系統完整重現真人調製手搖茶飲手法及流程,不僅可調製高品質的手搖茶飲風味並可確保食品安全及口味的一致性,讓消費者可以每次都享受到始終如一的美味「保持每一杯的黃金比例口味」。

Enterprise Asia ( IIA )特別設置「國際創新獎」,為向國際宣揚各國產業的創新產品形象,從研發、設計、品質、行銷四個方向,評選出具「創新價值」的優質產品給予獎勵。Enterprise Asia ( IIA )公布最新第2018屆獲獎產品,其中,TIRC研發的「Bubble Tea Shaker Robot, 珍奶手搖機器人」(簡稱BTSR),也獲得「創新產品」產業類別的「2018 國際創新獎」肯定,將於2018年12月14日在澳門美獅美高梅飯店正式頒發各國評選得獎廠商。

TIRC總經理黃國聰表示,消費者可使用點餐系統,依個人甜度與冰量需求點餐,或可於手機下載BTSR APP應用程式而預先點餐。系統收到訂單後,TIRC開發的雲端平台即開始排程作業,讓工業機器手臂與冰塊、茶湯與糖定量機合作無間,每一次均可調製出用量精準且口味一致的飲品。

接下來,此機器手臂會蓋上杯蓋並開始搖盪,充分混合原料並鎖住茶香;另一邊自動化配料軌道則供給定量的珍珠或果醬、椰果或寒天等配料,待機器手臂倒入調製完成的茶飲後,自動封口及貼標並傳送至取餐口。消費者一點完飲料,即可無縫接軌地排入系統製程中,直到領取茶飲。

解決手搖茶飲業者展店時遭遇的問題與挑戰,可說是工業4.0進軍餐飲業的展現

TIRC研發處長賴彥宏說,「我為能夠將BTSR付諸實踐而努力工作,我的團隊非常自豪,我們才剛剛起步」。TIRC使命是利用機器人更好地生活,任何曾在餐館工作的人都知道工作有多麼艱難,額外的雙手的價值,這正是我們所建立的。

TIRC了解特許經營餐廳面臨的諸多挑戰,包括招聘,培訓,商店安裝以便快速擴張,食品管理和準備。開發了一種模塊化,經濟高效的高效解決方案,充分利用我們在機器人和人工智慧方面的專業知識來支持客戶的快速成長目標。如需了解珍奶手搖機器人的更多資訊,請至官網。(本文由台灣智能機器人提供,劉中興整理報導。)