百年食品業者福壽實業啟動三年智慧製造計畫 第一步從油品監控下手
- 廖家宜／台北
台灣傳統食品產業跨入智慧製造邁出第一步。即將迎接百年的食用油製造業者福壽實業過去因面臨人力作業帶來的不足，因此今年在工研院和資策會的協助下，將在接下來三年啟動階段性的智慧製造轉型計畫。第一步首先將從油品的品質監控下手，未來也將導入大數據分析、人工智慧(AI)等技...
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