嚴格把關食安 食品業者布署AI、機器視覺改善品質
- 洪煥周／綜合外電
食安問題屢見不鮮，使消費者人心惶惶，為了有效檢測問題商品，食品業開始透過區塊鏈(Blockchain)、人工智慧(AI)、機器視覺(Machine Vision)來改善品質與包裝。
根據Automation World報導，機器視覺技術發展行之有...
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