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日本全家便利店新展望 4年達成1,000間無人超商

圖為全家首間正式無人店的外貌。FamilyMart

日本社會面臨勞工短缺問題,超商聘不到員工的問題在2016年爆開,讓各大便利超商積極引進無人商店技術,但引進歸引進,卻沒有大規模引進,直到2021年9月才有新消息,多家日媒報導,全家便利商店(FamilyMart)計劃在2025年3月底前,在全日本開1,000家無人店面。

全家便利商店以1981年為開幕日,2021年是開幕40週年,在2021年3月進行的無人商店實驗,與日本無人商店AI新創Touch To Go合作結果相當滿意,決定從實驗進入大規模推廣,8月正式營運首家無人店,成為日本最早進入大規模無人店的超商。

據日本經濟新聞(Nikkei)報導,全家在日本有1.6萬間店面,每年新開店鋪在200~500間,因此在2021年4月~2025年3月新增店鋪應低於2,000間,其中過半的1,000間是無人商店;無人商店開幕所需經費比一般店面高20%,但因便利超商經營成本約60%是人事成本,無人商店長期經營會比較划算。

至於設立地點,全家表示將以購物難民密度較高區域,也就是偏遠或不易聘請工讀生的區域為主,以解決社會問題為優先考量,這也是日本政府許可。

無人商店的種類有很多,自動販賣機甚至也能算是一種無人商店,但全家無人商店銷售品項與普通店面一樣達3,000種,以AI及各種監視器感測器確認消費者採購商品種類,以及是否到達買菸酒的年齡等,除法律登記及日常補貨外,完全不需人力介入。

至於付款方式,目前Touch To Go提供現金、特定行動支付、與電子車票等方式,因Touch To Go是東日本鐵路(JR East)與日本IT企業Signpost合資成立,所以是能買火車票的方式,就能在全家無人商店內購物。

雖然日本其他超商也引進無人商店實驗,歐美先進國家與中國更是無人商店先進國,但也碰上經營瓶頸,店鋪數在減少,經營型態也要轉型,全家能否成功擴大,就為各界關注。

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