垂直農耕監控濕度、溫度更方便 作物品質更有把握
- 涂翠珊／綜合外電
垂直農耕(vertical farming)能利用堆疊的層架，將相當於幾十英畝的農產量，集中在一間溫室內培植。這種做法不僅能減少運輸成本、有利於農作物的追蹤，還能降低農作對環境的衝擊，因此有人認為垂直農耕將是解決當前食物供應鏈問題的可行辦法。
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