卡維蘭
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無論豐收或歉收，水果每年都會自然產生20%左右的格外品，水蜜桃因為產地在高山，運輸及保存不易，格外品比例更是高達30-40%。這些格外品因賣相差、過熟或過小而無法販售，農友往往只能予以丟棄。除了造成浪費，因臺灣土地與氣候特性，格外品在成為肥料前，反先成為害蟲的溫床，影響了植栽的健康與周遭作物的採收情況。
公司簡介
卡維蘭，一個臺灣泰雅部落的舊名，也是我們起步的地方。
從水蜜桃起家，卡維蘭陸續走訪了台灣大小鄉鎮的農村，致力於臺灣好食好物的推廣，並盡量減少剩食，透過一點一滴的努力改變鮮果、改變農人生活、改變…
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團隊成員
洪毅宏
創辦人
