全球各大連鎖超市紛加盟IBM Food Trust區塊鏈平台以追蹤食品供應鏈
- 陳明陽／綜合報導
食品安全至上，供應鏈若出現問題可能損及健康與生命，銷售額全球第二大的連鎖超市業者Albertsons Companies繼其他食品業大廠之後加盟IBM Food Trust區塊鏈(blockchain)平台，以數位化方式追蹤食品供應鏈，不僅符合顧客利益也能兼顧廠商資...
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