食安法規與食安意識催生零售業者物聯網轉型需求 智慧應用 影音
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食安法規與食安意識催生零售業者物聯網轉型需求

  • 李逸涵台北

根據台灣衛生服務部食品藥物管理署網站資料,食品中毒的定義其一為「二人或二人以上攝取相同的食品而發生相似的症狀,稱為一件食品中毒案件。」其他相關定義亦與食物攝取有關。而依據最新數據,2018年共發生了398件食品中毒案件,患者數達4,616人。從產地到餐桌,原料...

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